料理のレパートリーが増えた
イベントに参加していただいた調理加工用米の新品種
「越南300号」
名前、かっこよくない？
パエリア等にお勧め、と書いてはあるが・・・・
https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/noushi/hinshu/hinshu_d/fil/300recipe.pdf
いきなり失敗するとショックなので、小さな実験
頂いたレシピをもとに、まずはふつうのお米でおいしいパエリアが作れるか？
結論→普通のお米でも美味しく作れました
ちいさな成功体験をもとに、つぎは「越南300号」でのパエリアづくりに挑戦だぜ
